Ak si myslíte, že toto všetko varíme s kvetmi Vyzerá to skvele, nič ako pýtať expertov. Nájdeme podniky ako Pàmies Productos Hortícoles (Balaguer, Lérida) alebo spoločnosť FlorCity (Nigrán, Pontevedra) s viac ako piatimi rokmi skúseností, ktoré poskytujú reštauráciám personalizované návrhy s kvetmi, ktoré predávajú. Rovnako spoločnosť Alba-Soldevila (Alguaire, Lérida), ktorá od roku 2007 pestuje jedlé kvety, dodáva hotely, reštaurácie, stravovacie služby, cukrárne, centrálne trhy, špecializované obchody a tiež jednotlivcov. Sú to tí, ktorí vám dokážu najlepšie svetlý s niektorými nápadmi pre vašu kuchyňu. Na ich webových stránkach nájdete ich Katalóg kvetov a mnoho receptov ísť na otvorenie vašej chuti a vašej mysle do tohto nového kulinárskeho sveta.

títo kvetinové pochúťky Sú ešte veľkolepejšie, ak sú pripravené expertnými rukami. José Carlos González, šéfkuchár v reštaurácii Paradís Madrid, podáva sezónne jemné cukety v tempure plnené butifarrou a syrom Torta del Casar. Quique Dacosta vo vašom rohu El Poblet v Denia, môže vás prekvapiť "Essence of shrimps wrapped in flowers". Alebo ocenený miestny mugaritz (Guipúzcoa), ktorý sa môže pochváliť dvoma hviezdami Michelin, pestuje svoje vlastné kvety, aby vám neskôr poslúžil ako zázraky, ako je jeho jedlo "Kvety, kvety, kvety", ktoré sa skladajú z vyprážaných artičokov so smotanou kvetov a okvetných lístkov a to bolo víťazom súťaže Omnivore Food Festival, oslavovaný vo Francúzsku. La Calèndula, ktorá sa nachádza v Regencós (Gerona), má tiež kvety na tanieroch, výtvory šéfkuchára Iolanda Bustos.

Kvety s prírodnými vlastnosťami

Na druhú stranu, mali by ste vedieť, že mnohé z týchto kvetov, ak sú pripravené v infúzii alebo aplikované externe, stávajú sa spojencami, aby upokojili boľavé žalúdky, zlé trávenie, zápal hrdla, malé rany, podráždenie, popáleniny alebo plesne.

Jedným z nich je nechtík, rovnako ako šalvia, ktorý je dezinfekčný a schopný znížiť horúčku o niekoľko stupňov. Alebo známe kvety záhrady Dr. Edwarda Bacha, používané vo svojej podstate na liečbu nervov, úzkosti, strachu alebo smútku. Bez zabudnutia na jeho nízkokalorický obsah a bohaté na vitamíny a minerály, veľmi prítomný v ružích, petúniách alebo brutnákoch.

Our Miss Brooks: Business Course / Going Skiing / Overseas Job (Október 2019).