Jedným z dôsledkov procesu starnutie Je to progresívny zníženie objemu mozgu, čo má za následok stratu kognitívnych schopností a horšie fungovanie myslenia, pamäte a orientácie. Po 50 rokoch sedavého životného štýlu prispieva k tomuto zmenšovaniu mozgu, takže pravidelné fyzické cvičenie môže oddialiť problém, ale okrem toho nová štúdia ukazuje, že staršie ktorí dodržiavajú zdravú stravu na základe pokynov Stredomorská strava Majú väčšie mozgy.

Výskum, ktorý uskutočnili vedci z Univerzitného zdravotníckeho centra Erasmus v Rotterdame (Holandsko), zahŕňal 4 213 Holanďanov (mužov a žien) s priemerným vekom 66 rokov a tých, ktorí neboli diagnostikovaní s demenciou. Títo ľudia vyplnili dotazník, v ktorom uviedli frekvenciu, s akou spotrebovali približne 400 potravín a živín - ovocie, zeleninu, celé zrná, ryby, mliečne výrobky, strukoviny, nasýtené a nenasýtené tuky, soľ, červené a spracované mäso, sladké nápoje a alkohol , okrem iného - počas posledného mesiaca.

Autori diela, ktorý bol publikovaný v neurológiastanovili skóre 0 až 14 bodov na určenie kvality stravy Najzdravšia strava je založená na vyššej spotrebe ovocia, zeleniny, orechov, rýb, celých zŕn a mliečnych výrobkov a minimálnom príjme sladkých nápojov, za ktoré dostali 14 bodov. Priemerná strava týchto jedincov dosiahla priemerné skóre 7 bodov.

Pokles objemu mozgu o 3,6 milimetra sa rovná jednému roku starnutia

Ak chcete zistiť, ako stravovanie ovplyvňuje zdravie mozgu, výskumníci analyzovali iné faktory, ktoré ovplyvňujú objem mozgu ako je hypertenzia, fyzická aktivita a fajčenie, a tieto dobrovoľníkov podrobili zobrazovacím testom na magnetickú rezonanciu, aby sa určil ich objem mozgu a prípadná prítomnosť lézií v bielej hmote mozgu, alebo mierne krvácanie v tomto mozgu. organ.

Súvisiace zdravé stravovanie s väčšími mozgami

Závery štúdie ukázali, že priemerný objem mozgu hodnotených jedincov bol 932 mililitrov a tí, ktorí mali zdravú výživu, mali väčší objem mozgov ako tí, ktorí sledovali menej zdravú stravu. V skutočnosti, v porovnaní s ľuďmi, ktorých strava bola nízka, mozgy tých, ktorí mali diéty s vysokým skóre, boli v priemere vyššie. o dva milimetre väčšie, Je to významný rozdiel, pretože objem mozgu je o 3,6 milimetrov menej ako rok starnutia.

Riaditeľ štúdie Meike W. Vernooij vysvetlil, že súvislosť medzi zdravou výživou a mozgom s väčším objemom sa pozorovala v niekoľkých skupinách potravín a že keďže existuje mnoho komplexných interakcií, ktoré sa môžu vyskytnúť medzi rôznymi živinami a živinami. Potraviny, ich zistenia naznačujú, že ľudia, ktorí prehltnú kombináciu zdravších potravín, majú vyšší objem mozgu.

Tento odborník dodal, že výsledky práce nepreukazujú, že lepšia strava znamená, že mozog musí mať väčší objem, ale môže ukázať len asociáciu, takže je potrebný nový výskum na potvrdenie zistení a analýzu toho, čo sú. mechanizmy, ktorými potraviny môžu ovplyvňovať mozog.

что будет если не есть мясо? как избавиться от вздутия живота, кишечника? как вылечить дисбактериоз? (Október 2019).