Na trhu nájdeme mnoho rôznych druhov šalátov alebo pripravených k jedlu, a nie všetky majú rovnaký nutričný profil. V podstate môžeme rozlišovať dve odrody Štvrtý sortiment šalátov:

  1. Šaláty zložené výlučne z listov zeleniny (šalát, špenát, žerucha, rukola, ...): zvyčajne sa dodávajú v sáčku a neobsahujú žiadne obväzy. Sú rovnako zdravé ako čerstvá zelenina.
  2. Šaláty s inými prísadami: samozvané "kompletné" a zahŕňajú ďalšie produkty, ako napríklad slaninu, tuniak, kukuricu, olivy, karamelizovanú cibuľu, surimi, syry alebo náhrady, sušené ovocie, sušené ovocie, cestoviny, morky, varenú šunku ... a obväzy všetkých druhov: ruže, César, grilovanie ... a len občas, olej a ocot.

Ako si vybrať najzdravšie vreckové šaláty

Tieto alternatívy sú ďaleko od koncepcie predchádzajúceho šalátu, aj keď existujú určité smernice, ktoré nám môžu pomôcť zistiť, či je to dobrá diétna možnosť, ako napríklad:

  • Prečítajte si etikety dobre, aby ste sa uistili, že obsahujú (cukor, soľ, olej menej kvalitný ...).
  • Nenechajte sa riadiť reklamnými nárokmi ako ľahké, zdravé, optimálne ..., pretože sú to len komerčné triky.
  • Buďte opatrní pri výkladoch, ktoré robíme: nie je to isté ako zelenina sú základom baleného výrobku ako rafinované cestoviny. Ak dáte "cestoviny s rukolou" to je s najväčšou pravdepodobnosťou, že hlavnou zložkou je rafinované cestoviny.
  • Preskúmajte prísady: mnohé obsahujú ultraspracované výrobky s veľkým množstvom cukrov (glukóza a fruktózový sirup), soľ a oleje nízkej kvality.

Na základe toho vyberte:

  • Ten, ktorý obsahuje zložky, ktoré sú málo spracovaných surovín (tuniak, syr, orechy ...).
  • Ten, ktorý berie dresing panenského olivového oleja alebo extra panny a ocot.
  • Ten s menšou soľou: niektoré zložky obsahujú veľké množstvo (celkový obsah môžete poznať podľa tabuľky nutričnej hodnoty).
  • A tiež, pozrite sa viac na kvality prísad kalorickú hodnotu šalátu.

Výhody a nevýhody rastlín štvrtej škály

Myslíme len na šaláty, ktoré sú zdravé možnosti, pozrime sa, aké ďalšie pozitívne a negatívne aspekty majú:

Výhody bag zeleniny

  • Pohodlné: nepotrebujú predchádzajúce sanitácie, čo v prípade zeleniny, ktorá sa bude jesť surové, vyžaduje viac ako len umývanie, ako uvádza AECOSAN.

  • Zníženie plytvania potravinami: prichádzajú v rôznych veľkostiach, čo nám uľahčuje získavať ten, ktorý najlepšie vyhovuje našim potrebám (a nie celý kus šalátu alebo šalátu, ktorý môže skončiť skazením).

  • Bezpečný: proces hygienizácie a balenia, ktorému sú vystavené v priemysle, je neustále kontrolovaný, zatiaľ čo u nás doma je ťažšie dosiahnuť správne a dôkladné čistenie.

Nevýhody šalátov IV

  • Cena: sú podstatne drahšie ako čerstvá zelenina (približne o 33% viac v závislosti od veľkosti a zloženia).
  • Balenie: je to nevýhoda v čase, keď sa snažíme obmedziť balenie a existujú iniciatívy na odstránenie plastov, ktoré obklopujú ovocie a zeleninu. Na druhej strane, keď nakupujeme čerstvé potraviny, zvyčajne ich prepravujeme aj v samostatnom vrecku.
  • Ochrana: vždy vyžadujú údržbu chladiacich teplôt.

Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video) (Október 2019).