intolerancia histamínu Je ťažké diagnostikovať proces, pretože možné príznaky sú viacnásobné. Pred premýšľaním o intolerancii na potravinový histamín je potrebné vylúčiť, že ide o alergiu, vykonanie kožných testov alebo stanovenie IgE potravinových alergénov. Hladiny tryptázy by sa mali tiež merať, aby sa vylúčila možná systémová mastocytóza. Navyše, v prvom rade je to zásadné preskúmať, čo je príčinou neznášanlivosti.

Pomoc pre diagnózy intolerancie histamínu by bola realizácia pacienta a Jedálny denník a príznaky pokúsiť sa zistiť, ktoré potraviny spôsobujú problém. Ďalšími navrhovanými postupmi sú meranie histamínu v krvi po požití potravy, ktorá spôsobuje symptómy, ale je to drahé a jeho výsledky je ťažké interpretovať, okrem toho, že nie sú štandardizovaným testom.

Môže to byť merať činnosť DAO (diamínoxidáza) a HNMT (histamín-N-metyltransferáza), Polymorfizmy týchto enzýmov by tiež mohli byť určené na detekciu možnej genetickej predispozície mať ľahšie deficity, ale tieto testy nie sú dostupné vo všetkých centrách. Na druhej strane aktivita DAO a HNMT nie je veľmi užitočná, pretože koncentrácia histamínu v krvi je nestabilná a bolo pozorované, že až polovica pacientov s intoleranciou histamínu má normálnu aktivitu DAO a že je znížená. u 17% ľudí, ktorí nemajú žiadne príznaky.

Bolo navrhnuté, aby sa robili testy s injekciou histamínu do kože, ale dodnes to nie je dostatočne validovaný test. Preto neexistuje žiadna diagnóza istoty pre ľudí s touto intoleranciou. Len kombinácia klinického podozrenia z dôvodu symptómov pacienta a odozvy na návrh výživy, okrem vylúčenia iných príčin, umožňuje \ t vyvodiť diagnózu intolerancie histamínu.

Pokiaľ ide o obraz, ktorý HANA opísala španielska výskumná skupina (Dr. López Elorza), navrhovaná diagnóza pre tento subjekt je veľmi zložitá. Vyžadovalo by to vystavenie buniek pacienta určitým potravinovým antigénom a vyhodnotenie typu odpovede histamínu, ku ktorej dochádza v dôsledku tejto interakcie. Tieto skúšky sa vo väčšine laboratórií nevykonávajú. Na druhej strane tento subjekt nie je plne uznaný „oficiálnym“ spôsobom.

Naozaj máte histamínovú intoleranciu? (Október 2019).