citrus Stali sa dôležitým spojencom pre zdravie, najmä v zime. Súčasné dietetické odporúčania odporúčajú konzumáciu citrusov denne, aby sa zachovali hladiny vitamínu C. Tento vitamín má vlastnosti rozpustné vo vode, čo znamená, že sa nemôže uchovávať v tele a musí sa pravidelne konzumovať, aby sa predišlo deficitu. ,

Aj keď sú plody s vyšším obsahom tohto vitamínu, citrusové plody sú súčasťou našej stravy od nepamäti a ich možnosti v kuchyni sú početné, čo z nich robí ideálne preudržiavať hladiny vitamínu C počas zimy, kde spotreba ovocia a zeleniny má tendenciu klesať.

Ďalším z odporúčaní, ktoré má ako protagonista citrusových plodov, je povzbudiť ich konzumáciu, keď jedia potraviny bohaté na železo, najmä v „non-heme“. Je to preto, že tento druh železa, prítomný v zelenine, má nízku biologickú dostupnosť a prítomnosť vitamínu C a kyseliny askorbovej podporuje jeho absorpciu.

Určite ste niekedy počuli, že citrón alebo pomaranč sú dobré pre bolesť v krku, a to je spôsob, akým je. Kyselina obsiahnutá v citrusových plodoch má silu liečiť, čo je dôvod, prečo je široko používaný pre boľavé hrdlo, spolu s trochou rozpusteného medu. Často sa používa aj na objasnenie hlasu, čo je dôvod, prečo sú cukríky s citrónovou alebo citrusovou príchuťou všeobecne také bežné.

Neexistujú žiadne kontraindikácie v konzumácii citrusových plodov u zdravých ľudí a detí, naopak, ako bolo uvedené, odporúča sa jej denná spotreba. Avšak pri niektorých patológiách môže vzniknúť nepohodlie, ako v prípade gastroezofageálneho refluxu alebo vredov v žalúdku alebo v ústach. Ak si všimnete, že vaša konzumácia sa necíti dobre, musíte zabezpečiť dodávku vitamínu C cez iné čerstvé ovocie a zeleninu.

Zdraví na dlani.cz ♥ #18 Sana EUJ 707 HD - česky HD (Október 2019).